Baxtsiz hodisalarga qaramay, global agrobiznes barqarorligicha qolmoqda - bu yaxshi, chunki butun dunyo oziq-ovqatga muhtoj.
Bu yil global qishloq xo'jaligi bozorida ajoyib bo'ron yoki ba'zi joylarda mukammal qurg'oqchilik bo'ldi.Ukrainadagi urush;global pandemiyadan keyingi ta'minot tomonidagi uzilishlar;Evropa va Xitoyda rekord qurg'oqchilik;Braziliyadagi sovuqlar;Floridadagi Ian to'foni;va 2022-yilda Hindiston, Pokiston va Avstraliyadagi g‘ayrioddiy kuchli yomg‘ir va suv toshqinlari oziq-ovqat yetkazib berishning joriy ishlab chiqarish va chakana savdo tarmog‘i chegaralarini sinab ko‘rish uchun birlashdi.
"Bir nechta muammolar ta'minotga ta'sir qildi, ammo uch yillik La Nina va Ukrainadagi urush u erda ikkita asosiy omil", deydi Karlos Mera Arzeno, Rabobank qishloq xo'jaligi bozorlarini o'rganish bo'limi rahbari.
Mavjud qiyinchiliklar allaqachon taranglashgan bozordagi tanglikni kuchaytiradi.2012 yilda Birlashgan Millatlar Tashkilotining Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti (FAO) 2050 yilga kelib biz odatdagidek biznes stsenariysi asosida oziq-ovqat ishlab chiqarishni 60% ga oshirishimiz kerakligini taxmin qildi."Jahon oziq-ovqat bozori 2050 yilga kelib 10 milliard kishiga yetishi kerak bo'lgan o'sib borayotgan aholini oziqlantirish muammosiga duch kelmoqda. Bu arzimas ish emas", deb tushuntiradi JBS oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash kompaniyasining investorlar bilan aloqalar bo'yicha direktori Kristian Assis.
FAOning oziq-ovqat narxlari indeksi 2020-yil iyulidan joriy yilning fevraligacha oziq-ovqat narxlari, ayniqsa, bug‘doy va makkajo‘xori bozorlaridagi zahiralarning tobora keskinlashib borishi tufayli so‘nggi o‘n yillikdagi eng tez sur’atlarda oshganini ko‘rsatadi.
Ammo Lotin Amerikasi ekin maydonlarini kengaytirish bozorning qisqa muddatda asosiy garovi bo'lib ko'rinar ekan, sanoat uchun kengroq muammolar global oziq-ovqat ishlab chiqarish zanjirida ancha chuqurroq o'zgarishlarni talab qiladi.
“Qisqa muddatda oziq-ovqat sanoati har qanday tanazzulga nisbatan yaxshi bardosh berishi kutilmoqda.Biroq, oldinga qarab, asosiy muammo uglerod chiqindilarini nolga tenglashtirish poygasiga hissa qo'shish bo'ladi, bu erda fermer xo'jaliklari darajasidagi o'zgarishlar uglerodni ajratib olishi va ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin ", deydi Arzeno.“Oziq-ovqat uzoq vaqtdan beri muammoning bir qismi bo'lib kelgan;lekin koʻp hollarda bu yechimning bir qismiga aylanishi mumkin”, - deya xulosa qiladi u.
Yuborilgan vaqt: 27-dekabr 2022-yil